Fachtagung 2016
Die Fachtagung über Pflanzengenetische Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft fand am 17. November 2016 auf dem Inforama Rütti in Zollikofen statt.
An der 68. Generalversammlung erklärte die UNO 2016 zum internationalen Jahrder Leguminosen (International Year of Pulses (IYP). Die Fachtagung befasste sich mit dieser Pflanzengruppe.
Vormittags waren vier interessante Vorträge, die sich mit den folgenden Aspekten befassten:
- Der Einsatz von genetischen Ressourcen von Leguminosen in Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft in Österreich
- Die wilde Erbse und andere wildwachsende Leguminosen mit besonderer Bedeutung für die verwandten Kulturpflanzen
- Soja in der Schweiz, von der Selektion bis zur Produktion
- Mischkultur mit Leguminosen
Die Postersession hat den Projektnehmern die Gelegenheit gegeben den Teilnehmern ihre Arbeit vorzustellen.
Vor der Mittagspause könnten wir bei einem Aperitif handbereitete Produkte auf Basis von Leguminosen entdecken.
Nachmittags fand drei Workshops gleichzeitig statt, bei denen verschiedene praktische Aspekte präsentiert wurden– von Nachhaltigkeit über die nationale Datenbank, bis hin zur Verkostung von Bohnen, ergänzt von einer Befragung.
