Kohl, Zwiebel, Lauch oder Sellerie: Woher kommen sie? Welchen Teil der Pflanze isst man: Knospe, Wurzel, Blüte oder Knolle?

Entdecken Sie ihre wilden Vorfahren in unserem Herbarium und bewundern Sie sie dann in unserem Garten für seltene Gemüse in Zusammenarbeit mit der Stiftung ProSpeciaRara!

Ein einzigartiges Erlebnis, um die Geheimnisse ihrer Evolution zu entschlüsseln, ihre Selektion zu entdecken... und diese pflanzlichen Wunder zu kosten. Im Rahmen der Veranstaltung Botanica 2025.

Uhrzeit: Treffpunkt um 14.00
Ort: Conservatoire et Jardin botaniques de Genève (CJBG), Haupteingang, Place Albert-Thomas

Mehr Informationen: www.cjbg.ch