Kultur im Labor: Wie braue ich mein eigenes Bier?

Willkommen

bei der Schweizerischen Kommission für die Erhaltung von Kulturpflanzen (SKEK)

2026 feiert die SKEK 35 Jahre Engagement für die Kulturpflanzenvielfalt und die CWR.
_{Die Erbse von Fully, unser allererstes Erhaltungsprojekt, ist zum Emblem unseres Logos geworden (Foto: Sibyl Rometsch).}

Unter Fachkundiger Anleitung wird am 7. März 2018 bei der Getreidezüchtung Peter Kunz in Feldbach (ZH) gezeigt, wie man das eigene Bier brauen kann. Dazu gibt es Hintergrundinfos zur Brauweizenlage in Europa und eine Degustation ausgewählter Biere! Anmeldung erforderlich.

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