Tschavera naturala – Food for change, Trun GR
Le 15 février, il y aura un dîner à l'hôtel Hospezi à Trun GR. La Tschavera naturala est un repas à plusieurs plats qui exprime ce fait. De la viande provenant de races d'animaux menacées, des légumes et des fruits rares - provenant pour la plupart de l'étable et du jardin de l'hôtel - sont servis aux clients en hommage à la nourriture locale et naturelle.







