Plongez dans l'univers des légumes anciens (Festival de la Nature), AR
Le jardin variétal de Peter Ochsner se trouve au-dessus de Heiden, à 920 m d'altitude. Depuis près de 30 ans, plus de 100 anciennes variétés de légumes, de céréales, de baies et de plantes ornementales y sont multipliées. Le jardin est entouré de 50 rosiers arbustifs et grimpants, de 30 arbres fruitiers haute-tige différents et de deux espaliers. Peter Ochsner donne des informations sur la culture, la multiplication et l'utilisation d'anciennes plantes utiles et ornementales.
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