La griotte « Hallauer Aemli » a été élue variété fruitière de l’année 2026. À cette occasion, FRUCTUS vous invite à la Semaine de la griotte, qui se tiendra du 6 au 11 juillet chez OF GOODS au Kaiserhaus de Berne.

Réservez dès maintenant votre place pour le dîner de la soirée d’ouverture, le lundi 6 juillet (formulaire d’inscription tout en bas). Les présentations, conférences et autres interventions proposées dans le cadre de l’événement se dérouleront en allemand.

Pendant une semaine, nous mettrons à l’honneur cette variété traditionnelle, devenue aujourd’hui rare. Une petite exposition présentera des informations intéressantes sur l’histoire, la culture et les caractéristiques particulières du Hallauer Aemli. Elle sera complétée par une sélection de produits à base de griottes, que les visiteurs pourront découvrir, déguster et acheter sur place.

L’exposition s’inscrit dans le cadre d’OF GOODS, installé dans le nouveau Kaiserhaus de Berne. Ce lieu se veut un grand magasin du futur, alliant durabilité, économie circulaire, artisanat et esprit communautaire – un cadre idéal pour redécouvrir les anciennes variétés fruitières.

Date/heure : lundi 6 juillet 2026, de 17h00 à 22h00

Lieu : Kaiserhaus Bern, Marktgasse 37-41, 3011 Berne

Plus d’informations :www.fructus.ch