En Suisse, la consommation de noisettes par habitant est très élevée en comparaison internationale. Pourtant, les noisettes ne sont guère cultivées dans notre pays. Cela devrait changer. Stefan Gerber gère l'exploitation familiale et nous parlera de son idée de cultiver des noisettes. Crowd Container apporte un soutien important à la ferme. Nous en apprendrons également un peu plus sur leur philosophie.

Pour plus d'informations : www.slowfood.ch