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Landwirtschaftliche Tagung, online

Die Tagung von 2. bis 5.2.2022 dreht sich rund um die Qualität biodynamisch erzeugter Lebensmittel. Wie lassen sich die verschiedenen Ebenen der Qualität wahrnehmen und untersuchen? Wie können Anbau, Verarbeitung und Zubereitung der Produkte gestaltet werden, um eine neue Qualität hervorzubringen? Die Vorträge, Workshops und Foren der Tagung drehen sich unter anderem um diese Fragen. Weitere Informationen.