"Ich möchte meine Reben nicht spritzen!"

Dieser Gedanke treibt den Agronomen und Biopionier Fredi Strasser seit seiner Jugend um. Seine Erfahrungen mit pilzresistenten Traubensorten (PIWI) hat er in einem Buch festgehalten, das im Rahmen der Vernissage vorgestellt wird. Mehr Informationen.